Необычные кафе в мире – ТОП для бизнес-идей. Фантазия без границ: самые необычные кафе мира! Самые неординарные рестораны в мире
Каждая страна мира по-своему уникальна и оригинальна своими достопримечательностями, среди которых не последнее место занимают рестораны. Сегодня эти заведения общепита позволяют окунуться в самую необычную атмосферу, которая порой даже конкурирует с красивейшими местами нашей планеты. Редакция предлагает вам совершить «путешествие» в самые необычные рестораны мира, которые не оставят равнодушными даже «бывалых» туристов.
10 самых необычных ресторанов мира
Во всем мире насчитывается сотни тысяч ресторанов, фантазии владельцев которых можно только позавидовать. Для привлечения клиентов рестораторы воплощают в жизнь самые неожиданные идеи, которые поражают своим размахом и направлением, касающихся не только оригинальностью кухни, но и атмосферой самого заведения.
Ресторан под водой «Ithaa» (Мальдивы)
Это вырубленный в коралловом рифе стеклянный батискаф, находящийся на глубине 5 м ниже уровня моря. Его посетители могут отведать незабываемое карпаччо из омаров, наблюдая за морской жизнью, открывающуюся через стеклянные стены 180-градусной панорамой.
Ресторан на колесе обозрения «Singapore Flyer» (Сингапур)
Этот необычный ресторан расположен в капсуле самого большого колеса обозрения, что позволяет во время ужина подняться на высоту 165 м и увидеть весь Сингапур с высоты птичьего полета. В каждой капсуле ресторана клиентов обслуживает личный повар, а заказ рассчитан на заранее оговоренные 4 блюда, которые гостям предлагают отведать в течение часа, пока колесо совершает два круга.
Ресторан в воздухе Dinner In The Sky» (Бельгия, Брюссель)
В этом ресторане предлагают гостям поужинать на высоте 50 м над землей. Специальная конструкция, на которой расположены столики с клиентами, поднимается краном в воздух, где шеф-повар и официанты предложат гостям отведать европейскую кухню с солидной порцией адреналина.
Ресторан у водопада «Labassin» (Филиппины)
Этот необычный ресторан расположен на вилле Escudero Plantations and Resort, находящейся в 80 км от Манилы. Столики для посетителей в этом заведении находятся под открытым небом у подножья водопада, который омывает ноги клиентам во время трапезы. Несмотря на то, что водопад искусственный, его окружает настоящая и яркая тропическая растительность.
Райский ресторан «360 Degrees» (Таиланд, Пхукет)
Это двухуровневый ресторан открытого типа, позволяющий своим клиентам окунуться в настоящий тропический рай. Во время трапезы клиенты могут на все 360 градусов наслаждаться чарующим пейзажем и красотами Андаманского моря, а искусные повара радуют гостей «дерзкими» блюдами национальной кухни, которые не оставят равнодушными даже самых капризных гурманов.
Ледяной ресторан «Lumi Linna Castle» (Финляндия)
«Снежный замок» считается самым ярким и необычным рестораном в мире. Он является частью роскошного отеля в Кеми, клиенты которого, переступая порог заведения, оказываются в «лапландской сказке» с манящей подсветкой. Интерьер ресторана полностью выполнен изо льда, который гармонично дополняют оленьи шкуры для сидения гостей.
Ресторан на дереве «Yellow Treehouse» (Новая Зеландия)
Это заведение - бум «гнездовой» архитектуры, позволяющий клиентам на высоте 12 м над землей отведать вкусные блюда национальной новозеландской кухни. Ресторан на дереве представляет собой круглую конструкцию из деревянных свай, которая держится вокруг ствола огромной секвойи, за счет чего клиенты с первой минуты попадают в атмосферу сказочного леса.
Ресторан в пещере «Grotta Palazzese» (Италия)
Пещерный ресторан-грот уникален своим расположением – его вырубили в известняковой скале над Адриатическим морем. Интерьер и потрясающая кухня завораживает клиентов своей роскошью, позволяя окунуться в морскую пучину и ощутить на себе всю романтику жемчужины этого туристического региона.
Ресторан «O’Noir Montrea» (Швейцария, Цюрих)
Самые необычные рестораны мира представляет швейцарский ресторан «O’Noir Montreal». Этот «темный» ресторан отличается своим интерьером и атмосферой, так как клиенты, переступая его порог, попадают в кромешную тьму.
В заведении обслуживание и трапеза гостей происходит без какого-либо освещения, а гостям даже запрещено пользоваться телефонами, фонариками и часами с подсветкой. Идея рестораторов заключается в том, что люди, не видя пищу, могут полностью сконцентрироваться на своих вкусовых ощущениях и по достоинству оценить кулинарные шедевры поваров.
Ресторан на вулкане «El Diablo» (Испания, остров Лансароте)
Это заведение необычно своей кухней и ее приготовлением. Здесь блюда шеф-повар готовит на глазах у посетителей прямо над жерлом вулкана. Сам интерьер ресторана похож на инопланетную базу, с которой открывается восхитительный вид на пейзаж одного из самых посещаемых Канарских островов.
При посещении других стран знакомство с местной кухней - один из самых приятных способов исследовать ее культуру. Ведь всегда так интересно попробовать самые популярные блюда страны, которые порой могут оказаться оригинальными и диковинными. Однако для тех, кому одних «странных» блюд мало, мы предлагаем необычные рестораны, которыми будут поражены даже истинные гурманы-путешественники. От подводного ресторана до обеда в эпицентре землетрясения - в этом выпуске перед вами предстанут самые странные и необычные обеденные заведения в мире.
(Всего 25 фото)
1. Тихий ресторан, США.
В Гринпойнте, штат Нью-Йорк, есть ресторан под названием Eat («Ешь»), в котором, казалось бы, нет ничего особенного, кроме того факта, что в нем нельзя разговаривать! Вдохновившись своим путешествием в буддистский монастырь в Азии, владелец ресторана Николас Нойман захотел создать место, в котором люди смогли бы наслаждаться тишиной. Тихие обеды стали настолько популярны, что люди уже бронируют здесь столики заранее.
2. Ужин под микроскопом.
То, что началось несколько лет назад как шутка, сделало шеф-повара Хиронори Икено знаменитым на всю Японию, а возможно, и на весь мир. Однажды он подумал, что будет забавно подавать миниатюрную еду на крошечных тарелочках, и ему стало интересно, как далеко он сможет зайти. Оказалось, вполне возможно сделать суши из одного рисового зернышка. Сегодня туристы со всего мира стекаются в этот маленький токийский ресторан, чтобы попробовать миниатюрные кулинарные шедевры господина Икено.
3. Обед в одиночку, Нидерланды.
Ресторан At Eenmaal в Амстердаме прославился своим необычным концептом одиночества. В этом заведении можно найти только столики одного типа - на одного. Марина ван Гоор, дизайнер и основатель ресторана, говорит, что целью этого нетрадиционного подхода является то, что они дают людям возможность попробовать, каково это - есть в одиночку в ресторане.
4. Обед в гнездоране, Таиланд.
На территории курорта Soneva Kiri Eco Resort в Таиланде есть ресторан «Птичье гнездо», в котором вы получите уникальную возможность полюбоваться потрясающими видами, потому что этот ресторан находится на дереве. Он «висит» в воздухе на высоте 4,8 м, а официанты используют канаты, чтобы доставлять еду и напитки к столикам посетителей. Обычный обед стоит здесь около 450 долларов, но это удовольствие, видимо, того стоит.
5. Обед во время землетрясения, Испания.
Для многих из нас идея пообедать во время землетрясения - не такая уж и хорошая. Но в заведении Disaster Café люди сами платят за то, чтобы пообедать в условиях землетрясения силой 7,8 балла. Более того, столики здесь бронируют на несколько недель вперед. Пока что серьезных травм посетителям кафе удавалось избегать - лишь разлитые напитки и еда, а мелкие инциденты здесь вообще в порядке вещей.
6. Обед на скале, Китай.
В Счастливой долине ущелья Синин в китайской провинции Хубэй находится подвесной ресторан Fangweng, предлагающий также, помимо еды, потрясающие виды со скалы, на которой он находится. Стоит заметить, что благодаря своему необычному месторасположению это заведение не для слабонервных.
7. Ужин с ниндзя, США.
В районе Нью-Йорка Трайбека находится японский ресторанчик с ниндзя - еще одно заведение не для слабонервных. Помимо вкусной еды, ресторан предложит вам трюки с огнем и кунг-фу, официантов с ножами и взрывающуюся еду. Если вам нравятся вооруженные ниндзя, висящие над вашей тарелкой, то вам здесь понравится.
8. Ресторан с роботами, Таиланд.
Ресторан Hajime в Бангкоке знаменит тем, что каждый столик там оборудован мини-барбекю, однако именно официанты стали главной «достопримечательностью» данного заведения. Дело в том, что здесь вас будут обслуживать официанты-роботы, да еще в одежде самураев. А в свободное от обслуживания столиков время они даже танцуют.
9. Обед на льду, Финляндия.
Если вам когда-нибудь было интересно, каково это - есть на льду, то такое место существует. Находится оно на Северном полюсе и сделано полностью изо льда. По понятным причинам, в ресторане подают только холодные блюда, такие как картофельный суп с холодным копченым лососем, нежную оленину и фрикадельки из дичи с желе из водки.
10. Обезьянки-официантки, Япония.
Если вы окажетесь в заведении Kayabukiya Tavern, которое находится в городе Уцуномия, ваше саке вам принесет обезьянка в форме официантки. Владелец ресторана Оцука говорит, что он не обучал обезьян этому ремеслу специально: якобы они сами всему научились, когда смотрели на него. Сегодня местные власти официально разрешили обезьянам работать в этом заведении, а довольные клиенты оставляют им чаевые в виде соевых бобов.
11. Обед в больнице, Тайвань.
Ресторан D.S. Music находится в Тайбэе, но не дайте этому названию вас одурачить - музыка здесь совершенно ни при чем. На самом деле это довольно странный ресторан на больничную тематику, в котором официантки одеты в костюмы медсестер, столики сделаны из больничных коек, а напитки подают в шприцах. Ах да, еще здесь стены покрыты рентгеновскими снимками.
12. Грубый обед, США.
То, что сначала планировалось как изысканный ресторан, в итоге превратилось в печально известный ресторан с очень грубым персоналом. Так как первоначальная задумка оказалась провалом, владелец решил попробовать нечто совершенно противоположное. Со временем ужасный ресторан под названием Dick´s Last стал настолько популярным, что его окружали клиенты, желающие надеть унизительные бумажные шляпы и получить пару-тройку оскорблений от официантов.
13. Обед в Стране чудес, Япония.
«Алиса в Стране чудес» настолько знаменита в Японии, что там существует даже целая сеть кафе и ресторанов на данную тему. Созданные студией Fantastic Design Works рестораны стилизованы под различные истории - «Алиса в старом замке», «Алиса в лабиринте», «Алиса в стране танцев» и т.д. Официанточки одеты в милые бело-голубые платья Алисы.
14. Обед по-нудистски, США.
Раз в месяц клуб Clothing Optional Dinners в Манхэттене, Нью-Йорк, проводит довольно странную «голую» вечеринку. Ее основал нудист Джон Дж. Ордовер. Мероприятие имеет несколько правил, одно из них: вы должны принести с собой что-нибудь, что можно постелить на стул (например, полотенце), а обслуживающий персонал должен быть одет.
15. Обед в темноте, Англия.
Кажущаяся странной идея есть в темноте вдохновила многие рестораны по всему миру, но самым известным является Dans Le Noir в Лондоне. Как только вы преодолеете преобладающее над вами чувство зрения, вы войдете в совершенно новый мир ароматов и запахов. Слепые гиды - к вашим услугам.
16. Очень вредный ресторан, США.
В то время как многие владельцы делают все, чтобы разрекламировать свои рестораны как заведения со вкусной и здоровой пищей, основатель Heart attack Grill в Лас-Вегасе говорит: «Не приходите в мой ресторан, он вреден для вас и может убить вас». Кафе специализируется на вредной пище с тоннами калорий и полным отсутствием овощей. Одни только названия блюд вроде «Фри, от которой можно умереть», «Покойный бургер» или «Инфарктный хот-дог» говорят о том, что фанаты фитнеса здесь явно будут не рады.
17. Обед с мертвыми, Индия.
Построив новый ресторан на месте старого кладбища, Кришан Кути из Индии решил сохранить могилы. То, что казалось странным решением, позже вылилось в ловкий ход. Каждый день ресторан наполняется людьми, которые хотят испытать уникальное жуткое ощущение - поесть среди мертвых.
18. Обед под водопадом, Филиппины.
Забудьте о скучном кондиционере, который обдувает вас, пока вы едите. Освежитесь кристально чистой водой из водопада, который находится совсем рядом. Чтобы насладиться этими ни с чем не сравнимыми декорациями, придется съездить в Сан-Паулу-Сити, что на Филиппинах. Здесь подают вкусную еду на бамбуковых столиках, приваренных к полу у подножья водопада.
19. Обед под водой, Мальдивы.
В 4 м под водой на Мальдивах находится первый в мире подводный ресторан. Здесь вам предложат не только роскошные обеды, но и невероятные панорамные виды на океан. Однако этот необычный ресторан вмещает всего 14 человек.
20. Ужин в небе по всему миру.
Dinner in the Sky - это бельгийский проект, позволяющий людям насладиться обедом или ужином высоко над собственным городом. Кран поднимает стол на 22 человека, которые привязаны к сиденьям. В итоге вы получаете вкусную еду и потрясающие виды на город. На данный момент это мероприятие проходит уже в 40 странах мира.
21. Каннибалистские суши, Япония.
Думали, индийский ресторан с мертвыми был самым странным? Возможно, вы передумаете, когда посетите этот каннибалистский суши-ресторан в Японии. Здесь вам вывезут на тележке съедобное «тело». Затем вы должны «копнуть глубже» и отведать внутренностей человека. Конечно же, это не настоящий человек, а всего лишь умело сделанная копия из риса и других ингредиентов японской кухни. Тело сделано из суши, кровь - это соус, а вот гениталии пришлось заменить искусственными «несъедобными» копиями.
22. Поющий ресторан, Франция.
Открывшийся в Париже в 1999 году ресторан Bel Canto нанимает оперных певцов в качестве официантов и официанток, создавая оригинальное сочетание изысканного обеда и театрального представления. Обычно певцы работают в группе по четверо и каждые 15 минут поют разные партии. Ресторан декорирован красным и золотым бархатом, а стены украшают музыкальные инструменты и оперные костюмы.
23. Средневековая таверна, Чехия.
Если вы хотите узнать, как обедали в 15-м веке, в Праге есть отличный средневековый ресторанчик. Он напоминает традиционную таверну Средних веков с деревянными столами, скамейками и керамической посудой; таверна предлагает уникальный обеденный опыт. Если вы не можете решить, что бы такого отведать из средневекового меню, официанты в старинных костюмах с удовольствием помогут вам.
24. Туалетный ресторан, Китай.
В городе Тайюань, что в китайской провинции Шаньси, в 2013 году открылся туалетный ресторан, который быстро стал одним из самых популярных заведений города. Здесь еду подают в маленьких унитазах, а интерьер напоминает туалет или ванную - на стенах есть душевые, а сиденья похожи на сиденья унитазов с подушками в виде какашек.
25. Буфет пенисов, Китай.
Guo Li Zhuang - это ресторан, специализирующийся на блюдах, приготовленных из гениталий самцов различных животных. На выбор предоставлено огромное разнообразие видов: лошадь, бык, осел, собака, олень, козел, баран или даже змеи. А если вы гурман-извращенец, можете отведать комбинацию свиных яиц с козлиным пенисом, куриных яиц с лошадиным пенисом и т.д.
1.Kinderkookkafe (Голландия)
Вместо взрослых в этом заведении обслуживают и готовят (под присмотром повара) дети.
2.De Kas (Голландия)
Работники ресторана-теплицы выращивают овощи для салатов прямо в заведении.
3.Сеть ресторанов O"Noir Montreal (Франция, Германия, Англия, Канада, США, Россия, Австралия, Китай)
Интерьеры «черных» ресторанов выполнены в темных красках, а встречают и провожают гостей официанты в приборах ночного видения. Здесь запрещается пользоваться зажигалками, мобильными телефонами и прочими источниками света. Кстати говоря, в канадском O"Noir Montreal даже обслуживают слепые официанты.
4.Dinner in the Sky (Бельгия)
В «ресторанной» конструкции на высоте 50 метров могут разместиться 22 человека, не считая трёх поваров, официантов и конферансье. Весит заведение со столом, навесом, светильниками и креслами примерно 2,2 тонны.
5.New York (США)
Вместо стульев посетителям предлагают раскинуться на огромных кроватях и вкушать пишу подобно арабским шейхам — среди подушек, валиков и воздушных тканей.
6.Big Texan Steak Ranch Amarillo (США)
Тем, кто осилит за час двухкилограммовый стэйк, он обойдется бесплатно — такова традиция этого заведения.
7.Hadaka Sushi (США)
Работники японского ресторана используют женское тело как поднос для пищи. Выглядит это так: модели укладываются на стол, большую часть их тела повар покрывает банановыми листьями, на которых размещает суши.
8.Observatory Restaurant Johannesburg (ЮАР)
В перерывах между блюдами здесь можно поглядеть на звёзды при помощи огромного телескопа.
9.Сеть ресторанов Alkatraz (Япония)
С гостей при входе снимают отпечатки пальцев и зачитывают правила поведения, затем предлагают отведать «воровской коктейль» и надеть робу. Но главное — это интерьер, полностью выполненный в тюремном стиле.
10.Chacaltaya ski resort Cordillera (Боливия)
Ресторан расположен на высоте 5340 метров над уровнем моря и считается самым «высокогорным».
11.Kuappi Iisalmi (Финляндия)
Самый маленький ресторан в мире: в нем всего один стол два стула.
12.Puutorin Vessa Turku (Финляндия)
Переоборудован из общественного туалета.
13.Пространство «Циферблат»(Украина)
В Киеве открылось пространство «Циферблат», где можно работать, отдыхать, играть в игры, пить чай, проводить встречи и мероприятия, приносить свою еду, оплачивая только проведенное здесь время.
14.Hilton (Мальдивы)
Первый в мире подводный остекленный ресторан находится на глубине пяти метров. Он установлен на коралловом рифе и рассчитан всего на 14 посадочных мест.
15.Sounds of Silence Ayers Rock (Австралия)
Ресторан под открытым небом в австралийской пустыне рядом с камнем Улуру.
16.Rising Sun (Китай)
Здесь можно спустить гнев на официантах: накричать, ударить рукой или сумкой, кинуть стаканом или тарелкой. Все это, разумеется, за отдельную плату. Стоимость издевательств составляет от 50 до 300 юаней (8-50 долларов).
17.Robot Kitchen (Гонконг)
Работу хостес и официантов исполняют роботы — сверкая лампочками, машины приветствуют посетителей скрипучим механическим голосом, принимают заказы, передают их при помощи инфракрасного устройства на кухню, передвигаются по залу с подносом.
Интерьер и сервировка выполнены в «туалетной» тематике. Гости сидят на стульях-унитазах за столами в виде накрытых стеклом ванн. Вместо светильников — писсуары со вкрученными лампочками. Едят посетители из глубоких тарелок-унитазов.
19.Yellow Tree House(Новая Зеландия)
Причудливый желтый ресторан на дереве в Новой Зеланди
20.ABAC Restaurant Hotel(Испания)
У подножия горы Тибидабо находится настоящая студия изящного гастрономического искусства.
Поход в ресторан - это достаточно распространённый вид отдыха. И все знают, что от него ожидать: накрытых скатертями столов, услужливых официантов, изысканных блюд… Но даже такое времяпрепровождение может наскучить. И что делать, если и в ресторан хочется, и разнообразия тоже? Предлагаем вам прочитать о десяти необычных ресторанах, впечатления от которых останутся с вами надолго.
1. Ужин в тишине
Добро пожаловать в Гринпоинт, Бруклин, - место, где находится новый ресторан Николоса Наумана «Eat», где от посетителей требуют есть свою фриттату с яйцами и кассеролью и цельнозерновую кашу в тишине.
Науман несколько лет назад провёл некоторое время в буддистском монастыре в Индии, что и вдохновило его на создание идеи молчаливого ресторана.
Обед в тишине - это ежемесячное мероприятие, и оно оказалось настолько популярным, что посетителям приходится резервировать столик за несколько дней, чтобы получить привилегию поужинать, не говоря и не слыша ни слова в маленькой комнате, вмещающей всего 25 человек.
2. Ужин в обнажённом виде
Раз в месяц один ресторан на Манхэттене устраивает вечеринку-ужин в обнажённом виде. Нудист-активист Джон Дж. Ордовер придумал такие ужины, на которых необязательно быть одетым, - как только гости входят, они раздеваются и наслаждаются фирменными блюдами.
Санитарные правила обязуют персонал оставаться одетым, даже если они хотят присоединиться. Кроме того, посетители должны принести что-нибудь, на чём они будут сидеть - полотенце или, для взыскательных женщин, элегантный шёлковы платок.
Не беспокойтесь, окна затонированы, горячий суп не подаётся, а люди держат взгляд только на уровне вашего лица.
3. Оскорбительный обед
«Dick’s Last Resort» - это сеть маленьких баров и ресторанов в США, известная за то, что умышленно набирает на работу грубых официантов - их учат вести себя именно так.
В дополнение к персоналу, оформление ресторана дурацкое. Его цель - оскорбить клиентов и поместить в неприятное положение. Посетителям предоставляются слюнявчики и большие бумажные колпаки ручной работы, которые они должны носить на протяжении всего ужина. На столах нет салфеток - как правило, официанты кидаются ими в посетителей.
Этот ресторан, в котором стоят столики как для пикника и нет скатертей, появился после того, как первый элитный ресторан его владельца не возымел успеха и обанкротился. Вместо того чтобы продолжать работать в высококлассной сфере, владельцы перенаправили свои усилия на неряшливость. Конечный результат приобрёл успех, что привело к созданию еще шести таких ресторанов.
4. Обед в стиле Алисы в стране чудес
В Японии существует сеть ресторанов, на создание которых вдохновила знаменитая сказка Льюиса Кэрролла «Алиса в Стране чудес». Интерьеры ресторанов, открытых компанией «Diamond Dining», были созданы японской студией «Fantastic Design Works».
Каждый ресторан предлагает свою собственную интерпретацию классической сказки со столами в форме чайных чашек, романтическим освещением, официантками в голубых платьях Алисы и, конечно, восхитительные и вкусные блюда. Постучите в гигантскую книгу в твёрдом переплёте, и вас впустят в этот изящно оформленный ресторан. Оказаться внутри - всё равно, что провалиться сквозь кроличью нору в мир Алисы.
5. Ужин с мёртвыми
В некоторых ресторанах атмосфера может быть действительно мёртвой, но один индийский владелец ресторана утверждает, что его бизнес стал процветать с тех пор, как он открыл закусочную на месте старого кладбища. Вместо того чтобы уничтожить могилы и таким образом освободить место для кафе, его владелец Кришнан Кутти решил сохранить гробы и расположить столы вокруг них в иронически названном ресторане «New Lucky» («Новая удача») в Ахмадабаде.
Гробы - это всё, что осталось от мусульманского кладбища, и кафе стало популярным местом сборищ молодых и старых.
Приблизительно дюжина гробов, закрытых железными решётками, находится внутри кафе. Каждое утро, когда жалюзи закусочной поднимаются, официанты проводят некоторое время, протирая надгробия и украшая их свежими цветами.
6. Поющий ресторан
«Bel Canto» смешивает высокую кухню с возбуждением оперного театра. Уникальное сочетание талантливого пианиста и профессионально подготовленных оперных певцов делает вечера в «Bel Canto» незабываемыми.
Мало того, что посетители вкушают здесь фантастические блюда французской кухни, им ещё и поют серенады. В течение вечера через равные промежутки времени четыре певца исполняют оперную классику, двигаясь между столиками.
У «Bel Canto» есть два ресторана в Париже (в Нёйи-сюр-Сен и в отеле де Вилль) и один ресторан на востоке Лондона (в отеле «Корус» у Гайд-парка).
7. Ужин на краю обрыва
Ресторан «Fangweng» в китайской провинции Хубэй удобно располагается рядом с популярной пещерой Санью, иначе называемой «Пещерой трёх путешественников», но вам может показаться более впечатляющим то, что ресторан будто бы висит на краю обрыва.
Если вы не знали этого заранее, вы можете быть удивлены, потому что насчёт входа нет никаких подсказок. Вы должны спуститься по проходу, который выдаётся над Счастливой долиной в каньоне Силин, чтобы добраться до обеденного зала. Несколько столиков расположены на балконе, выступающем над скалой. Но большинство столиков находятся внутри естественной пещеры.
8. Ужин в одиночестве
Столик для одного, пожалуйста! В «Eenmaal», новом ресторане в Амстердаме, это ваш единственный выбор. Социальный дизайнер и инициатор Марина ван Гоор объясняет идею ресторана: «„Eenmaal“ - такой же ресторан, как и другие, но отличается он одним: здесь вы найдёте только столики для одного. „Eenmaal“ - это захватывающий эксперимент для тех, кто никогда не ходит в кафе в одиночку, также как и привлекательная возможность для тех, кто часто ходит в рестораны один».
С помощью «Eenmaal» Марина надеется разрушить стереотип, что с человеком что-то не так, если он сидит или ест в одиночестве.
9. Эксклюзивный ужин (своей очереди ждать пять лет)
В ресторане Бэреля, собственноручно созданном и расположенном в подвале его собственного дома в северной части штата Нью-Йорк, в течение 25-ти лет по высокой цене подаются лично придуманные блюда из лично выращенных и собранных продуктов. Все ингредиенты, используемые в уникальном меню каждого вечера, выращены в саду личной фермы Бэреля, включая муку из желудей и масло, сделанные тут же.
В столовой могут разместиться до 20-ти человек, которые должны прибыть заранее в определённое время, чтобы принять участие в пятичасовом ужине. Ресторан стал таким хитом, что Бэрель получил более чем 10 000 заявок на резервирование всего за неделю.
Стоимость блюда (не включая тревожного ожидания) достигает более $200 за порцию, но каждый состоятельный человек, имеющий возможность планировать на пять лет вперёд, может устроить действительно единственное в своём роде свидание.
10. «Прыгающий» ресторан
Тенденция современных и андерграундных ресторанов не показывает никаких признаков ослабления, но это новый поворот - ресторан «Pale Blue Door», созданный британским художником и декоратором Тони Хорнекером, появляется, пакуется, потом снова появляется в другой стране, принимая участие в фестивалях по дороге.
«Pale Blue Door» - это не простой «прыгающий» ресторан, это клуб, где можно поужинать, и инсталляция в ветхом мире чудес в секретном месте в Далстоне, Лондон. Тони Хорнекер - это человек, основавший загадочный клуб, заставляющий клиентов путешествовать в Сантьяго, и Буэнос-Айрес, и Гластонбери, и Берлин. Посетители приглашаются в кукольный домик Хорнекера, выполненный в натуральную человеческую величину, на ужин из трёх блюд, в то время как их будут развлекать пантомимы и кабаре, например, «A Man to Pet» и Джонни Ву.
Хорнекер начал осуществлять свою идею в своём доме со студией и террасой в Хакни, Лондон, где нагромождение окон, странных комнат, мебели, безделушек и представления в стиле дрэг-квин подаются с панцанеллой, редкой говядиной и крамбл пудингом.
Этот ресторан, как и многие гениальные изобретения, был создан из-за необходимости. В начале года агент Хорнекера обанкротился, работа иссякла, и ему уже было нечем платить за аренду. Хорнекер давно вынашивал идею создания ресторана, и благодаря его предыдущему опыту - он был официантом с 14-ти лет и готовился стать шеф-поваром в 16 - это было естественное решение его финансового кризиса.
7 полезных уроков, которые мы получили от компании Apple
1% записывающихся исполнителей получает 77% всех доходов от музыки
Кафе, в котором цена зависит от вежливости посетителей
Очень медленное японское «черепашье такси»
На выступлении испанских комиков зрители платят по 0,30 евро за каждую улыбку
Вы знаете, что такое ужин в подводном мире? Нет? Тогда можете попробовать в Ithaa Undersea Restaurant на Мальдивах. Насладитесь неизвестным - ужин в этом необычном ресторане происходит в 4 метрах под водой в зале с прозрачной крышей и стенами. Любопытные морские обитатели постоянно подплывают к стеклу чтобы рассмотреть вас поближе.
Зал совсем небольшой - всего на 14 человек. А чтобы попасть в него нужно спуститься по спиральной лестнице с пристани у HiltonHotelMaldives до самого ресторана. Стоит отметить наличие дресс кода. Есть отдельный небольшой зал для детей. В меню преимущественно изыски из морепродуктов.
Советуем бронировать места заранее (лучше даже за пару недель). и поспешите - ресторан пользуется таким спросом не только потому, что это уникальное место - один из самых больших аквариумов мира, но и потому, что из-за экстремальных условий, в которых он расположен, срок его существования ограничен 20 годами.
Giraffe Manor: завтрак с жирафами
Представьте себе, что вы спокойно завтракаете, а к вам в окно заглядывают … жирафы! Не удивляйтесь, если вы находитесь в кенийском бутик-отеле Giraffe Manor. Для утреннего завтрака здесь это достаточно традиционная картина. Здесь принято вставать довольно рано, но в награду в качестве главного элемента утреннего моциона вы получите возможность покормить очень милых и довольно любопытных жирафов. И жирафы совершенно не против такого занятия, и поэтому совершенно не боятся людей.
Поскольку кормление жирафов - это неотъемлемая часть утренних процедур, то отдыхающим даже вручают специальные мешочки с кормом, а животные, очень довольные таким обстоятельством и сами тянущиеся к еде, в благодарность почти целуют своих кормильцев.
Завтраки, обеды и ужины накрываются на террасе или на заднем дворе особняка. Во время завтраков обслуживаются только проживающие в отеле отдыхающие, однако обеды и ужины, во время которых жирафы бродят буквально в десятке метров от гостей, за дополнительную плату доступны всем желающим. Однако, несмотря на дружелюбие этих милых животных, всё же следует проявлять определённую осторожность. Не следует лишний раз беспокоить жирафов, гуляющих по саду, а также приближаться к ним ближе, чем на три-пять метров.
Отель Giraffe Manor расположен в особняке, построенный в 1932 году Дэвидом Дунканом. Это кенийское поместье - типичный образец смешения колониального стиля и шотландских охотничьих домов. В 1974 году здесь был создан питомник жирафов Ротшильда, так как эти удивительные животные в настоящее время находятся под угрозой исчезновения.
В гостинице Giraffe Manor имеется всего лишь десять номеров, которые, как и всё здание, оформлены в колониальном стиле. К вашим услугам достаточно просторные номера с роскошными ванными комнатами, в том числе люкс Karen Blixen, в котором обычно останавливаются семейные пары с детьми. Стоимость проживания в отеле варьируется от категории номера и составляет от $485 до $510 в сутки. В эту стоимость включено питание, различные напитки (в том числе алкогольные), трансфер, услуги прачечной, входные билеты в Giraffe Centre, а также экскурсии с гидом по живописным окрестностям, где помимо жирафов, нашли себе пристанище бородавочники, антилопы, гиены и почти две сотни видов птиц.
Если вы решитесь посетить этот экзотический отель, то учитывайте то обстоятельство, что большинство туристов останавливаются Giraffe Manor с декабря по март. Поэтому в этот период времени бронировать номер в отеле следует не меньше чем за полгода. Отель Giraffe Manor находится в пригороде Найроби, на юго-западе Кении.
Выключите свет
Забудьте о классическом ужине при свечах - в Dans Le Noir (в Лондоне, Барселоне, Париже, Нью-Йорке) вы будете кушать в абсолютной темноте, а обслуживать вас будут слепые официанты. Звучит немного пугающе, но в полной темноте, когда отключается зрение, обостряется восприятие вкусов и запахов и даже самые привычные блюда покажутся новыми. Ресторан так же славится своей коллекцией вина, которую собственными руками по всему миру собирал слепой винный эксперт.
А мне летать охота
Необычный вариант обеда на свежем воздухе. Если у вас есть человек 20 смелых друзей, которых не пугает перспектива покушать на высоте 50-100 футов над землей - Dinner in the Sky - ваш вариант. Весьма распространенное развлечение по всему миру. Вас с друзьями на специальной платформе поднимают в воздух над городом, полем, гольф площадкой или другим местом на ваш выбор. Наслаждаться фуагра, запивать его Dom Pérignon и наблюдать за происходящим внизу с высоты птичьего полета - удовольствие не самое дешевое (хотя уже начали получать распространение и бюджетные варианты).
А если захочется полной романтики - на второй платформе можно заказать музыкантов, которые будут совсем рядом играть вам любимую музыку, создавая невероятную расслабляющую атмосферу.
Это будет горячо
Уникальный ресторан El Diablo в Lanzarote (Испания), где еду готовят над открытым вулканом. И хоть он уже давно неактивен - жар, исходящий от него, достаточно силен, чтобы поджарить вам обед. Ресторан расположен в Timanfaya National Park. В рационе преимущественно местные блюда. Большое округлое здание прогревается вулканом, а в небольшие окошки можно совсем близко увидеть скопления вулканической лавы.
Обед с дружелюбным водопадом
Водопады всегда были одними из самых чарующих, завораживающих и в то же время опасных мест в мире. Необычные впечатления вы получите от обеда в The Ville Escudero Resort в San Pablo City (Филиппины), расположенного у основания небольшого водопада, которым вы сможете любоваться во время еды, сидя за самодельными бамбуковыми столами в воде. В меню преимущественно местная кухня. Водопад настолько «дружелюбен», что посетители часто просто лежат под ним после еды. В сам курорт, где расположен этот уникальный ресторан, допускает приходить сюда без майки и босиком.
Как в пещере
Мадридский Botin может похвастаться не только самой старой в мире закусочной, но и такой же древней историей, как и склоны Sierra de Espadan, где древние люди искали себе убежище 18000 лет назад. Здесь-то и расположена La Gruta - ресторан с самым что ни на есть натуральным декором (расположен прямо в пещере), где из свежих местных продуктов готовят традиционные блюда.
Завтрак в постель
Иногда так хочется набрать еды в постель и кушать лежа на удобном диване в окружении подушек. Но для этого не обязательно оставаться дома - отправляйтесь в Мадрид в ресторан Mezklum, где вы сможете покушать как в обычном ресторане за столом, так и как дома - на диване с тарелкой на коленях.
Кому сладкого?
Возможно единственный в мире ресторан, у которого в меню есть только десерты - Espai Sucre в Барселоне - считается маккой для сладкоежек и мировой школой десертов и выпечки. Сочетания сладости и пикантности в любом блюде не оставят равнодушным ни одного гурмана.
Я, робот
В Бангкокском ресторане Hajime в Таиланде вы на некоторое время очутитесь в будущем. Почему? А потому что обслуживать вас будет самый настоящий робот-официант! Хозяйка заведения Lapassarad Thanaphant заплатила около миллиона долларов за четырех танцующих роботов (да, да, они еще и танцуют!), которые теперь подают деликатесы в ее ресторане.
У Снежной Королевы
Когда Икеа встретилась с иглу - получился Laino Snow Village Ice Restaurant в Ylläsjärvi, Финляндия. На северном полярном круге достаточно холодно, чтобы ресторан функционировал весь сезон без перебоев. Изо льда здесь абсолютно все - все 200 м кв помещения со всеми стульями, столами и прочими предметами интерьера. Необычное приключение для не самых теплолюбивых.
И ещё про один , расположенный на , мы уже ранее рассказывали на нашем сайте - ознакомьтесь!
Вконтакте